即叫即煮自助餐！与厨共飨在mezza9 Macau

自助餐都可以你想点煮就点煮！澳门君悦酒店推出「与厨共飨在mezza9 Macau」自助晚餐新体验。让星级大厨话你知，美妙用餐不仅可以坐着，还可走进厨房互动探奇；自助晚餐品种繁多，即点即煮还不够，烹饪方法更是由您随心而定。

丰富多样的美食是开放式厨房昇华的焦点及舞台，泰国菜、中国菜、西餐、日本菜、甜品、海鲜一应俱全，除了有用心烹调的美食，大家更可与各位大厨一同互动及撰研食材选择，自行决定口味偏好、烹饪方式，所以道道美味都是自己的出色呈献。

中菜部分有麵食、烧味、时令蔬菜、中式汤餚

沙律及海鲜冷盘 

饮品吧有提供鲜榨橙汁、能量水提供，亦可加钱选购原个椰青、西瓜、酒精饮品 

西方菜式亦不遑多让，有羊架、羊扒、牛肉等 

各式日本料理、刺身、寿司

各式蛋糕甜品

度身定製的五感享受是这次餐厅升级的重要元素，所谓五感，就是让食客除了感受到味觉外，在视觉、听觉、触觉、嗅觉都可以有不同感受。亲身走进开放式厨房，每种让人惊歎的味道变得不再神秘，蒸的温度、炒的火候、煮的时间，每处细节就是美味亮相的最佳表演，您可向大厨们讨教独家秘方，心领神会每道菜的精髓，让滋味绽放在您的舌尖上。

琉璃般鲜艳的鲜榨果汁，来自海洋的新鲜色彩，缤纷有趣的甜品及雪糕，满眼尽是琳琅；伴随来自煎炒、蒸气、锅具碰撞那此起彼落的诱人声响，大厨和宾客热闹的对话，仿如置身一场动感的音乐会，滋味盛宴即将揭开帷幕。来自不同国家的大厨们正在施展浑身解数，时而蒜蓉炒蟹的抛锅火声，时而西冷牛扒的滋滋油声，时而手工麵食的弹力声响，时而鲜榨果汁的脆耳搅拌声……；时令水果和新鲜蔬菜，一阵阵天然的清新味道扑面而来，旨意带动您最原始的质朴嗅觉，各种香料如辣椒、咖喱、香草等的刺激气味更能诱发您的口味想像；触摸龙虾的活跃、感受鲜鱼的生猛，都由您亲自把关，摸到的是食材的新鲜，是好奇的兴奋，是期待的想像，或是随心写意，尽可能的选择只为您靠近内心最嚮往的味道；放纵自己的味觉神经，从五味杂陈，到无辣不欢，再到酸甜尽意，一切能实现的味道从这里开始，不需掂量味道的轻重，只需满足前所未有的舌尖上享受。

只要拣选了一些的食材，告知大厨想要的烹调方法、口味，就会品嚐到即叫即煮的心水出品。

看看小编点选的心水出品，首先是蔬菜吧的红苋菜：

海产类食品丰富，有鲍鱼、带子、基围虾、花虾等，最重要的是：任食！！

小编选择了以豉椒炒鲍鱼，鲍鱼爽口弹牙，煮法够惹味！

带子选择了用蒜蓉蒸，够晒香！

游水海鲜有生猛龙虾

大厨即场捉龙虾来烹调，即叫即煮，超级新鲜！

煮法亦有多种选择，而小编拣选了以上汤来煮，正！

 还有每日靓汤，次次不同，小编到访之日是虫草花瑶柱响螺汤。

最后当然有女士至爱的甜品

红莓和云呢嗱泡芙

自家製鲜果雪条

自家製软雪糕和雪芭

基于将烹饪作为艺术形式呈现的理念，mezza9 Macau一支来自世界各地的强大厨师阵容旨意打造多元化的味道选择，他们细心倾听，将无穷的滋味想法带给每一位飨客。从前，或许您会嚮往自助餐琳琅满目的选择，如今，您将在mezza9 Macau邂逅大不一样的体验。

mezza9 Macau于开始推出「与厨共飨」自选，自助式晚餐。

星期一至星期四   澳门币499*元

星期五至星期日   澳门币599*元

营业时间:          下午6:00至晚上11:00

位置:                澳门君悦酒店三楼

*价格均以澳门币计算及另收10%服务费。6-12岁小童可享半价优惠。

如需预订及查询，请致电＋853 8868 1920或电邮至 .